Il vitigno Uva Rara è da secoli presente nella zona dell'Alto piemonte, tra le province di novara e vercelli, e nella provincia di Pavia. Nel Novarese viene utilizzata per addolcire l’uva Spanna utilizzata in vari vini rossi.
Il vitigno Uva Rara è da secoli presente nella zona dell'Alto piemonte, tra le province di novara e vercelli, e nella provincia di Pavia. Nel Novarese viene utilizzata per addolcire l’uva Spanna utilizzata in vari vini rossi.